如果你问成都人最爱的老茶馆在哪里,那当然要数人民公园内有着百年历史的鹤鸣茶社,那里青瓦竹椅、茶香袅袅,写尽了成都人的慢生活。

初到茶馆,喧嚣声便混着茶香扑面而来。茶馆里那些漆色斑驳的凉亭木柱与咯吱作响的竹椅似乎在诉说着成都的老故事。八仙桌旁,人们三三两两围坐在一起谈天说地,打牌交友,热闹非凡。我们选了一张临河的桌子坐下,爸爸点了一杯龙井,我给自己点了一杯菊花。茶倌冲茶的手艺堪称一绝,他身着白色布衫,肩上搭着白毛巾,手里提着长嘴铜壶,只见他手腕一扬,壶嘴轻点三下,凌空将水精准无误地倒入茶杯中,水满而不外溢,爸爸告诉我这是“凤凰三点头”,是茶艺中向宾客致敬的倒茶手法,还能让茶变得香香的。最地道的喝茶方式便是用杯盖轻拔浮在上面的茶叶,然后呷一口,瞬间茶香在口腔中四溢,使人顿时觉得神清气爽,难怪古人说“茶烟一缕轻轻飏,搅动兰膏四座香”。最有意思的是那些掏耳朵师傅,他们头戴采耳灯,手里拿细细的铜丝刷,在茶客耳朵里轻轻摆弄着,时而手指轻弹震子发出的“叮铃”的轻响,让茶客又酥又麻,然后再用镊子带出耳垢,最后用鹅毛棒来做收尾清洁,扫得耳道痒酥酥的,茶客侧闭目养神,那可真叫一个舒服。

这让我不禁想起老舍先生的《茶馆》,“茶馆就是三教九流会面之处,可以容纳各式人物,一个大茶馆,就是一个小社会。”鹤鸣茶馆里一头是老百姓的生活日常,一头是融入中国人骨子里的茶文化,人们喝的是一碗清茶,品的是百味人生。


(作者系泡桐树小学六(2)班学生,指导教师:吴艳芳)